Yeni Mahsul İnce Kabuklu Yerli Ceviz 1 Kg – Geleneksel ve Doğal Lezzet

Anadolu’nun zengin yayla köylerinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ceviz ağaçlarından sonbaharda hasat edilen yeni mahsul cevizlerimiz; yeşil kabuğundan ayrıldıktan sonra gölgede havadar sergilerde kurutulur. İnce kabuklu yapısı sayesinde ceviz kıracağıyla zahmetsizce tek hamlede kırılır; iç meyvesi bütün (kelebek) olarak çıkar. Yağlı, tatlı ve acılaşmamış taze iç dolgunluğuyla hem kahvaltıların hem de kuruyemiş saatlerinin vazgeçilmezidir.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• İnce Kabuk Kolay Kırılma: El ile veya hafif bir baskıyla kolayca kırılan çıtır kabuk.
• Yeni Mahsul Tazelik: Acılaşma yapmamış, açık renkli ve dolgun iç meyve.
• Kimyasal Ağartma Yapılmamıştır: Kabukları klor veya kükürtle ağartılmamış, doğal rengindedir.
• Yüksek Yağ ve Lezzet Oranı: Yerli ceviz aromasını buram buram hissettiren zengin tat.

Mutfakta Kullanım ve Örnek Tarif Tavsiyeleri

• 1. Kahvaltılık Tulum Peynirli & Cevizli Tabak: Taze kırdığınız ceviz içlerini Erzincan tulum peyniri, sızma zeytinyağı ve kekikle bir araya getirerek kahvaltının en asil tabağını hazırlayın.
• 2. Ev Yapımı Bol Cevizli Anne Keki: Tarçın ve havuçlu kek harcının içerisine iri kırılmış ceviz içleri ekleyip fırınlayarak çay saatlerini tatlandırın.
• 3. Cevizli ve Sarımsaklı Tarator Sosu: Robotta çekilen taze ceviz içi, bayat ekmek içi, süzme yoğurt, sarımsak ve zeytinyağıyla kızartmalar ve mezeler için nefis tarator hazırlayın.
• 4. Bal & Ceviz Doğal Enerji Kaşığı: Kırdığınız ceviz kelebeklerini saf çiçek balına batırarak güne zinde ve tatlı bir başlangıç yapın.

Saklama Koşulları ve Kullanım İpuçları

Kabuklu yapısıyla bez torbada, havadar ve serin ortamda uzun süre tazeliğini korur.