Toros Sedir Çam Kozalağı Pekmezi 400 gr – Geleneksel ve Doğal Lezzet

Yüksek rakımlı Toros dağlarının el değmemiş sedir ormanlarından ilkbaharda tek tek toplanan taze körpe yeşil kozalaklar, odun ateşinde saatlerce kısık ateşte kaynatılır. Çamın ve sedirin kendine has ferahlatıcı reçineli özü pekmeze geçer. Şeker ilavesiz, tamamen geleneksel yöntemlerle yoğunlaştırılan Sedir Çam Kozalağı Pekmezimiz; koyu rengi, tütsülü reçine kokusu ve zengin kıvamıyla kış aylarında sofraların en özel tatlarındandır.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Taze Yeşil Sedir Kozalağı: Toros dağlarının yüksek yaylalarından toplanan taze kozalaklardan üretilmiştir.
• Geleneksel Odun Ateşi: Kazanlarda saatlerce kaynatılarak koyu kıvama getirilmiştir.
• Reçineli & Ferah Aroma: Çam ormanının ferahlatıcı kokusunu taşıyan özgün tat profili.
• Katkısız ve Şekersiz: İlave glikoz, rafine şeker, renklendirici ve koruyucu içermez.

Mutfakta Kullanım ve Örnek Tarif Tavsiyeleri

• 1. Ilık Limonlu Kış İçeceği: 1 çay bardağı ılık içme suyuna 1 tatlı kaşığı sedir kozalağı pekmezi ve birkaç damla taze limon suyu ekleyip karıştırarak sabahları içinizi ferahlatın.
• 2. Tahinli & Kozalak Pekmezli Kahvaltı Sosu: Taze çekim taş değirmen tahini ile sedir kozalağı pekmezini karıştırıp sıcak bazlama ve köy ekmeğiyle tüketin.
• 3. Bitki Çaylarına Doğal Tatlandırıcı: Ilık demlenmiş ıhlamur veya zencefil çayına 1 çay kaşığı kozalak pekmezi ekleyerek aromatik bir kış kupası hazırlayın.
• 4. Fırın Elma ve Armut Tatlısı Glazesi: Fırınlanan elma veya armut dilimlerinin üzerine fırından çıkmadan önce sedir kozalağı pekmezi ve ceviz gezdirin.

Saklama Koşulları ve Kullanım İpuçları

Oda sıcaklığında, güneş ışığından uzak serin yerde muhafaza ediniz. Buzdolabına konulması gerekmez.