Geleneksel Çıtır Yeşil İncir Reçeli 400 gr – Geleneksel ve Doğal Lezzet

Ege ve Akdeniz bahçelerinden henüz sütlüyken, körpe ve yeşil döneminde toplanan küçük ham incirler özenle ayıklanır. Geleneksel usulle acı suyu alındıktan sonra doğal pancar şekeri şerbetinde karanfil taneleriyle ağır ağır kaynatılır. Şeffaf zümrüt yeşili görüntüsü, dışının çıtır çıtır içi sulu dokusu ve karanfilli aromasıyla geleneksel Türk reçel sanatının zirve lezzetlerindendir.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Körpe Bütün İncirler: Ham yeşil incirler dağılmadan bütün olarak çıtırlığını korur.
• Karanfil Aromalı Şerbet: Geleneksel koku zenginliği için tane karanfillerle demlenmiştir.
• Doğal Pancar Şekeri: Glikoz şurubu, fruktoz veya kıvam kimyasalı içermez.
• Zümrüt Yeşili Şeffaflık: Hiçbir yapay yeşil boya içermez; incirin kendi doğal rengidir.

Mutfakta Kullanım ve Örnek Tarif Tavsiyeleri

• 1. Manda Kaymağı & Bütün Yeşil İncir Tatlısı: Taze manda kaymağının yanına 2-3 adet çıtır yeşil incir reçeli koyup üzerine ceviz serpiştirerek ağır akşam yemeklerinin ardından zarif bir tatlı sunun.
• 2. Eski Kaşarlı & Tulum Peynirli Peynir Tabağı: Şık bir peynir tabağında tuzlu olgun peynirlerin yanına çıtır yeşil incir reçelleri yerleştirerek tatlı-tuzlu dengesini kurun.
• 3. Kızarmış Ekmek Üstü Çıtır Kahvaltı Lokması: Kızarmış köy ekmeğinin üzerine tereyağı sürüp ortadan ikiye kestiğiniz çıtır yeşil inciri yerleştirin.
• 4. Kahve Yanı İkramlık Meyve Tatlısı: Türk kahvesinin yanında lokum yerine bir adet çıtır yeşil incir ikram ederek misafirlerinizi şaşırtın.

Saklama Koşulları ve Kullanım İpuçları

Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza ediniz. Kuru ve temiz kaşık kullanınız.