Geleneksel El Yapımı Sade Erişte (Kalın Kesim) 350 gr – Geleneksel ve Doğal Lezzet

Bolu ve İç Anadolu’nun meşhur keşli cevizli erişte kültürünü yaşatan Kalın Kesim Sade Eriştemiz, doyurucu ve dolgun makarna lezzeti arayanlar için idealdir. Bol yumurtalı sıkı hamurun kalınca açılarak geniş şeritler halinde kesilmesiyle elde edilir. Piştiğinde dişe gelen dolgun yapısı, tereyağını ve peyniri üzerine mükemmel çekerek ana yemek gücünde bir lezzet sunar.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Geniş ve Kalın Şerit Kesim: Fettuccine kıvamında, dolgun ve doyurucu geleneksel form.
• Bol Köy Yumurtası: Hamurunda bol taze yumurta kullanılarak üretilmiştir; sarı rengi doğaldır.
• Dağılmayan Diri Kıvam: Haşlandığında hamurlaşmaz, al dente kıvamını korur.
• Katkısız: Yapay koruyucu, kabartıcı ve renklendirici içermez.

Mutfakta Kullanım ve Örnek Tarif Tavsiyeleri

• 1. Bolu Usulü Keşli & Cevizli Kalın Erişte: Haşlanan kalın erişteleri süzün. Tavada bol tereyağını kızdırıp rendelenmiş kurutulmuş keş peyniri ve iri ceviz içlerini hafifçe kavurun; eriştelerin üzerine boca edip sıcak servis yapın.
• 2. Güveçte Kıymalı & Fırınlanmış Kalın Erişte: Kavrulmuş kıymalı domates sosuyla harmanlanan kalın erişteleri güveç kabına alın; üzerine rende kaşar peyniri serpip fırında nar gibi kızartın.
• 3. Kremasız Mantarlı ve Peynirli Gurme Erişte: Tereyağında sotelenen kültür ve istiridye mantarlarını haşlanmış kalın erişte ve eski kaşar rendesiyle birleştirerek restoran kıvamında bir tabak oluşturun.
• 4. Sarımsaklı Yoğurtlu ve Pul Biberli Erişte: Sıcak kalın eriştelerin üzerine koyu kıvamlı sarımsaklı süzme yoğurt dökün; tereyağında yakılmış Antep pul biberi gezdirin.

Saklama Koşulları ve Kullanım İpuçları

Kuru, serin ve nemsiz ortamda saklayınız.