Helva, Türk mutfağının geleneksel lezzetleri listesinde ilk sırada yer almaktadır. Hem sağlığa olan faydalarıyla hem de eşsiz lezzetiyle yıllardır vazgeçilemeyen bir besin haline gelmiştir. Lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bu besinimizin tarihçesi Osmanlı saray mutfağı yıllarına dayanmaktadır. Uzun yıllar Osmanlı’da vazgeçilmez bir besin olmuştur. Bu lezzetin günümüze kadar ulaşmasında ki en önemli etken de sağlığa olan faydalarıdır.