Geleneksel El Yapımı Sebzeli Düz Erişte 350 gr – Geleneksel ve Doğal Lezzet

Anadolu’nun geleneksel oklava açımı erişte geleneğini sebzelerin canlı renkleriyle buluşturduk. Kapya biber, ıspanak ve pancarın püreleri ayrı ayrı hamurlarla yoğrulur; taze köy yumurtasıyla açılan yufkalar hafifçe havalandırıldıktan sonra ince uzun şeritler halinde bıçakla kesilir. Gölgede kurutulan eriştelerimiz, pişerken dağılmaz, suyunu çekerek pişer ve sofralarınıza renkli bir geleneksel lezzet katar.

Öne Çıkan Ürün Özellikleri

• Geleneksel Şerit Kesim: Anne usulü oklavayla açılıp bıçakla kesilmiş klasik erişte formu.
• Doğal Sebze Zenginliği: Ispanak, kapya biber ve pancardan gelen canlı kırmızı, yeşil ve sarı renkler.
• Köy Yumurtasıyla Yoğrulmuş: Yüksek proteinli ve lezzetli geleneksel hamur.
• Katkısız ve Doğal: Koruyucu, gıda boyası ve kimyasal katkı içermez.

Mutfakta Kullanım ve Örnek Tarif Tavsiyeleri

• 1. Bol Tereyağlı & Keş Peynirli Geleneksel Erişte: Haşlanan sebzeli erişteleri kızdırılmış köy tereyağında çevirin; üzerine kurutulmuş keş peyniri veya tulum peyniri ile ceviz serpip servis edin.
• 2. Tavuk Sulu Sebzeli Erişte Çorbası: Kaynayan tavuk suyuna sebzeli erişteleri ve didiklenmiş tavuk etlerini ekleyin; üzerine tereyağlı nane gezdirerek nefis bir çorba hazırlayın.
• 3. Kıymalı & Sarımsaklı Yoğurtlu Erişte Mantısı: Pişen eriştelerin üzerine sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağında kavrulmuş salçalı kıyma sosu dökerek yalancı mantı ziyafeti çekin.
• 4. Fırında Peynirli Erişte Böreği: Haşlanmış erişteleri beyaz peynir ve yumurtayla karıştırıp yağlanmış tepsiye yayın; fırında üzeri kızarana dek pişirip börek gibi dilimleyin.

Saklama Koşulları ve Kullanım İpuçları

Serin, kuru ve nemsiz ortamda saklayınız.